fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir süre suda bekletebilirsiniz. ben suyun altında yıkamayı tercih ediyorum, daha tuzlu ve diri sevdiğim için 🙂 bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun. turşuları da ekleyip kavurmaya devam edin, son olarak ezdiğiniz 2 diş sarmısağı da ekleyip bir iki çevirin..
karadeniz yöresinin efsane yemeğidir..
fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir süre suda bekletebilirsiniz. ben suyun altında yıkamayı tercih ediyorum, daha tuzlu ve diri sevdiğim için 🙂 bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun. turşuları da ekleyip kavurmaya devam edin, son olarak ezdiğiniz 2 diş sarmısağı da ekleyip bir iki çevirin..
afiyet olsun 🙂