Omaç

Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.

Antepte bayat ekmek ile yapılan bir tür atıştırmalık. Bayat tırnaklı ekmekler minik minik parçalanır. Rendelenmiş domates, antep peyniri, salça, yeşil biber, kuru soğan ve biraz tuz ile yoğurulur. Avuç içi büyüklüğünde parçalar haline servis edilir. Servis edilir diyorsam yapıldığı anda tepside yenir. Hem ekmekler değerlendirilir hem de çocukların karnı doyar.