yufka cipsi

1994

Thank you very much for sharing, I learned a lot from your article. Very cool. Thanks. nimabi

1 adet yufka

3-4 kaşık zeytinyağı

haşhaş ya da çörekotu

kekik, tuz, karabiber

yufkayı tezgaha yayarak üzerini iyice yağlıyoruz, üzerine tuz ve diğer baharatları serpiyoruz. yağlı ve baharatlı yufkayı 2-3 cm genişiliğinde kare şeklinde kesip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz. önceden ısıstılmış 180 derece fırında çıtır olana kadar kızartıyoruz:)